Χρησιμοποιείται ολοένα και περισσότερο στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, η ανάπτυξη της βιομηχανίας κέτσαπ οφείλεται στην προτίμηση των πελατών για το δυτικό γρήγορο φαγητό και στην αλλαγή των διατροφικών προτιμήσεων σε όλο τον κόσμο.
Επιπλέον, η παγκόσμια αγορά αναμένεται να αναπτυχθεί λόγω του αυξανόμενου πληθυσμού της μεσαίας τάξης, του αυξανόμενου διαθέσιμου εισοδήματος και της αστικοποίησης σε όλο τον κόσμο.Η αυξανόμενη ζήτηση για βιολογική κέτσαπ οδηγεί τις πωλήσεις της κέτσαπ λόγω των παγκόσμιων ανησυχιών για την υγεία και της αυξανόμενης ευαισθητοποίησης των καταναλωτών για τα οφέλη της.
Παράγοντες ανάπτυξης της αγοράς Η αυξανόμενη δημοτικότητα των προϊόντων έτοιμων προς κατανάλωση (RTE), η αγορά καθοδηγείται κυρίως από την αυξανόμενη παγκόσμια ζήτηση για έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα (RTE), ειδικά μεταξύ της γενιάς της χιλιετίας.Τηγανίτες, πίτσες, σάντουιτς, χάμπουργκερ και πατατάκια επωφελούνται από την προσθήκη κέτσαπ.
Η αλλαγή του τρόπου ζωής των καταναλωτών, η αυξημένη αγοραστική δύναμη και οι επιλογές τροφίμων έχουν βοηθήσει την αγορά να επεκταθεί.Οι καταναλωτές προτιμούν γρήγορα παρασκευασμένα τρόφιμα και ποτά που μπορούν να καταναλωθούν εν κινήσει.Η αυξημένη χρήση έτοιμων και ημι-έτοιμα φαγητών λόγω του αυξανόμενου εργαζόμενου πληθυσμού και των πολυάσχολων προγραμμάτων έχει επηρεάσει θετικά τη ζήτηση για καρυκεύματα όπως το κέτσαπ.
Η πάστα ντομάτας διατίθεται σε κονσέρβες, μπουκάλια και σακούλες, γεγονός που έχει αυξήσει την ευκολία και συνεπώς τη ζήτηση.Η αυξανόμενη ζήτηση για δημιουργικές και ελκυστικές συσκευασίες για επεξεργασμένα προϊόντα τομάτας οδηγεί στην ανάπτυξη της συσκευασίας τοματοπολτού.Το κανάλι εκτός σύνδεσης είναι πιθανό να παραμείνει κυρίαρχο κατά την περίοδο πρόβλεψης λόγω του βελτιωμένου δικτύου καναλιών διανομής σε όλο τον κόσμο.
Περιφερειακές προοπτικές Με βάση την περιοχή, η αγορά έχει κατατμηθεί σε Βόρεια Αμερική, Ευρώπη, Ασία-Ειρηνικό, Λατινική Αμερική και Μέση Ανατολή και Αφρική.Οι άνθρωποι στη Βόρεια Αμερική προτιμούν έντονα το κέτσαπ από άλλες σάλτσες και καρυκεύματα, και σχεδόν κάθε νοικοκυριό στις ΗΠΑ χρησιμοποιεί κέτσαπ, οδηγώντας σε σημαντική ανάπτυξη της αγοράς.
Συνολικά, η αγορά κέτσαπ θα συνεχίσει να αναπτύσσεται στο μέλλον και κατ' επέκταση η αγορά συσκευασίας κέτσαπ θα συνεχίσει να αναπτύσσεται επίσης.
Ώρα δημοσίευσης: Σεπ-06-2022