Χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, η ανάπτυξη της βιομηχανίας κέτσαπ οφείλεται στην προτίμηση των πελατών για το δυτικό γρήγορο φαγητό και τις μεταβαλλόμενες διατροφικές προτιμήσεις σε όλο τον κόσμο.
Επιπλέον, η παγκόσμια αγορά αναμένεται να αυξηθεί λόγω του αυξανόμενου πληθυσμού της μεσαίας τάξης, αυξάνοντας το διαθέσιμο εισόδημα και την αστικοποίηση σε όλο τον κόσμο. Η αυξανόμενη ζήτηση για οργανικό κέτσαπ οδηγεί στις πωλήσεις κέτσαπ λόγω των παγκόσμιων ανησυχιών για την υγεία και της αυξανόμενης ευαισθητοποίησης των καταναλωτών σχετικά με τα οφέλη του.
Οι οδηγοί της ανάπτυξης της αγοράς Η αυξανόμενη δημοτικότητα των προϊόντων έτοιμης για κατανάλωση (RTE), η αγορά καθοδηγείται κυρίως από την αυξανόμενη παγκόσμια ζήτηση για έτοιμες (RTE) έτοιμα για κατανάλωση τροφίμων, ιδίως μεταξύ της χιλιετίας γενιάς. Οι φρικτές, οι πίτσες, τα σάντουιτς, τα χάμπουργκερ και τα τσιπ επωφελούνται από την προσθήκη κέτσαπ.
Η αλλαγή του τρόπου ζωής των καταναλωτών, η αυξημένη αγοραστική δύναμη και οι επιλογές τροφίμων βοήθησαν την αγορά να επεκταθεί. Οι καταναλωτές προτιμούν να προετοιμάσουν γρήγορα τρόφιμα και ποτά που μπορούν να καταναλωθούν εν κινήσει. Η αυξημένη χρήση των έτοιμων για κατανάλωση και ημι-προετοιμασμένων τροφίμων λόγω του αυξανόμενου εργατικού πληθυσμού και των πολυάσχολων χρονοδιαγραμμάτων έχει επηρεάσει θετικά τη ζήτηση για καρυκεύματα όπως το κέτσαπ.
Η πάστα ντομάτας είναι διαθέσιμη σε δοχεία, μπουκάλια και σακούλες, η οποία έχει αυξήσει την ευκολία και επομένως τη ζήτηση. Η αυξανόμενη ζήτηση για δημιουργική και ελκυστική συσκευασία για επεξεργασμένα προϊόντα ντομάτας οδηγεί την ανάπτυξη συσκευασίας πάστα ντομάτας. Το κανάλι εκτός σύνδεσης είναι πιθανό να παραμείνει κυρίαρχο κατά τη διάρκεια της περιόδου πρόβλεψης λόγω βελτιωμένου δικτύου καναλιών διανομής σε όλο τον κόσμο.
Περιφερειακές προοπτικές βάσει της περιοχής, η αγορά έχει κατακερματιστεί στη Βόρεια Αμερική, την Ευρώπη, την Ασία -Ειρηνικό, τη Λατινική Αμερική και τη Μέση Ανατολή και την Αφρική. Οι άνθρωποι στη Βόρεια Αμερική προτιμούν έντονα κέτσαπ σε άλλες σάλτσες και καρυκεύματα και σχεδόν κάθε νοικοκυριό στις ΗΠΑ χρησιμοποιεί κέτσαπ, οδηγώντας σε σημαντική ανάπτυξη της αγοράς.
Συνολικά, η αγορά κέτσαπ θα συνεχίσει να αυξάνεται στο μέλλον και κατ 'επέκταση η αγορά συσκευασίας κέτσαπ θα συνεχίσει να αυξάνεται επίσης.
Χρόνος δημοσίευσης: SEP-06-2022